去年一整年很幸福地嚐到各地美食
其中這一味~最令人感動!
雖然已經過了很久，現在想起來那溫暖滑順帶有濃濃乳酪香的蛋糕
就覺得還是要專文推薦一下!
感謝蘋果妹的乾媽推薦~
位在河南路上的禾雅堂，不像近年來火紅的日出門市都在台中各大知名路段上
整間店面看來低調奢華的歐洲風格
連店員都精挑 細選~
第一次嘗試，當然是選主廚拿手的原味乳酪蛋糕
包裝相當精美還附帶了一個乳酪蛋糕的切刀
從包裝盒上看來，真的還蠻適合商務餽贈的
很札實的500g蛋糕
其實打開來後，小小一條蛋糕
看到這扎實綿細的蛋糕，就覺得好想咬他一大口
這樣子就給他很可口的感覺
包裝看起來有點大的原因是因為內附了保冷袋
用專屬的乳酪切刀
有機會到台中，別忘了和乳酪蛋糕有個約會~
ps.價格反映在所有的成本上。。。所以這蛋糕算來也是乳酪蛋糕屆的LV吧!
主廚也將自家的配方公布在自家官網上 http://www.hoard.com.tw/about_us.html
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