據說,今天是情人節.
我昨天已經想好今天晚上的菜單了
那就是來個海陸大餐吧!
因為剛好冰箱有明蝦和costco的無骨牛小排(算是我家冰箱庫存裡最高檔的食材了)
很想模仿西餐料理的手法
無奈沒有像樣的工具
怕把自己的手給剁了,就算了
乾煎大明蝦
灑點海鹽就好美味囉~
我還順便炸了南瓜作side dish
至於牛小排一定要配點炸蒜片
就炸完南瓜後順便炸蒜片
其實牛小排配著韓式泡菜吃也好好吃喔~
其實原本的計畫是要三道式的西餐(湯-->主菜-->甜點)
不過,炸東西比我想像的花時間
所以,就沒時間準備湯品的材料
所以湯品被我省略了.
不過,甜點是一定要有的
昨天晚上就交代K今天要記得帶回「地球咖啡」的蛋糕
提拉米蘇
我的忘了叫什麼名字(巧克力口味,好吃)
我終於可以看到你的文章了~~
回覆刪除蒜片炸得好美噢!!!!
版主回覆:(02/15/2008 12:10:28 PM)
謝天謝地~終於可以看到了.炸蒜片還真是不容易的一道菜.看阿基師作都很簡單
你這樣吃的飽嗎?
回覆刪除食量太小了吧!!
還是後面還有藏200片牛小排??
明蝦應該是大姑牌吧!!
版主回覆:(02/15/2008 06:45:46 AM)
哈~還有飯後水果和甜點,還蠻飽的阿?明蝦是大姑牌你也知道厲害喔!
那個明蝦超好吃的...
回覆刪除下次我也要學你這樣做
版主回覆:(02/15/2008 06:44:38 AM)
你說只灑海鹽嗎?我也只會這種料理方式,如果還有其他方法也教教我吧!