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2.13.2008

[在家吃] 情人節大餐


據說,今天是情人節.

我昨天已經想好今天晚上的菜單了

那就是來個海陸大餐吧!



因為剛好冰箱有明蝦和costco的無骨牛小排(算是我家冰箱庫存裡最高檔的食材了)







很想模仿西餐料理的手法

無奈沒有像樣的工具

怕把自己的手給剁了,就算了



乾煎大明蝦

灑點海鹽就好美味囉~





我還順便炸了南瓜作side dish

至於牛小排一定要配點炸蒜片

就炸完南瓜後順便炸蒜片







其實牛小排配著韓式泡菜吃也好好吃喔~







其實原本的計畫是要三道式的西餐(湯-->主菜-->甜點)

不過,炸東西比我想像的花時間

所以,就沒時間準備湯品的材料

所以湯品被我省略了.



不過,甜點是一定要有的

昨天晚上就交代K今天要記得帶回「地球咖啡」的蛋糕



提拉米蘇





我的忘了叫什麼名字(巧克力口味,好吃)


3 則留言:

  1. 我終於可以看到你的文章了~~

    蒜片炸得好美噢!!!!

    版主回覆:(02/15/2008 12:10:28 PM)


    謝天謝地~終於可以看到了.炸蒜片還真是不容易的一道菜.看阿基師作都很簡單

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  2. 你這樣吃的飽嗎?
    食量太小了吧!!
    還是後面還有藏200片牛小排??
    明蝦應該是大姑牌吧!!

    版主回覆:(02/15/2008 06:45:46 AM)


    哈~還有飯後水果和甜點,還蠻飽的阿?明蝦是大姑牌你也知道厲害喔!

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  3. 那個明蝦超好吃的...
    下次我也要學你這樣做

    版主回覆:(02/15/2008 06:44:38 AM)


    你說只灑海鹽嗎?我也只會這種料理方式,如果還有其他方法也教教我吧!

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