[出去吃] 又見一炊煙＠台中。新社 (用餐篇)

說到用餐，

的確桌上的setting就有慢食的Fu



在網路上做的功課就知道最近推出的菜色

餐廳強調創意料理

說真的，我還真害怕創意料理四個字

因為創意料理在此類的景觀庭園餐廳踩到的地雷不算少

這次要不是看了幾篇食記評價還算不錯

不然我應該也不會輕易嘗試

畢竟一踩，一個人至少要踩掉800塊新台幣，再外加一成服務費

這次我們四個大人全點八百塊的套餐（另一種選項就是一千塊套餐）



這道沙拉，是還蠻特別的

那陀紅色的是紅蘿蔔泥

如果服務生不事先告知這是紅蘿蔔泥

我家老闆應該就會傻傻地吃光光

但是因為服務生事先告知了，我家老闆就有點為難地吃了幾口意思意思～





腐皮炸花枝

腐皮本來炸過就很香～

花枝只要新鮮，基本上出錯的機會應該不大

搭配的sauce相當清爽，有淡淡地青椒和芹菜香





海藻山藥

山藥一半給了蘋果妹

感覺suace嫌了點

整體還蠻爽口的～





接下來就是上主菜（有豬牛羊海鮮可選擇，海鮮是蝦子）

我和K都選了牛肉

份量實在有點少就是了

口感呢～好吃，不過和預期的還是有點落差

原本期待太高吧～

如果在四五百塊價位，或許可以算是有不錯的表現

但如果在八百塊套餐的價位上，我期待要更優才行～





親家母和乾媽點的是羊小排

忘了訪問他們吃過的感覺～





接下來上的是高湯涮魚片

（這道一上來，因為可能相對比較腥，蒼蠅大隊此時就有點讓人不堪其擾了）





四人份的魚片





魚高湯涮上魚片

其實真的還挺鮮美的～

看其他網友食記，有另外提供醬料

不過，我們今天看來是沒有醬料～





最後一道是可以讓慢食的胃有飽足感的麵線，配菜是杏鮑菇

伴著橄欖油的麵線如同網路上部分食記所提，是有點油膩拉～

不過，不吃了這個麵線，似乎又有吃不飽的fu

索幸全嗑了～





甜點是銀耳蓮子湯（在部落客小慈的食記上有看到當季產地時令水果，怎麼我們今天也沒有呢～）





另外，點餐時除了要選擇主菜以外，還可以選擇飲料（咖啡，茶，桑椹汁）





宅媽碎碎念：

1.可能是因為強調創意料理，所以並不提供menu

2.所以和其他食記比較，也許我們這次因為少了某些食材，所以就沒有提供了

（例如少了水果，或少了沾醬）

3.可刷卡，沒發票。

4.份量有點小，食量較大的男人可能會吃不飽。

5.用餐時間長，要帶著慢食的心境前往。

6.前往時請注意餐廳強調的注意事項。

7.適合拍照的好地方。

8.從網路上部落客的分享看來，晚上打上燈光後的一炊煙更美。

9.當坐在戶外區的客人走光了，其他的蒼蠅大隊似乎都投奔我們這僅剩的一桌。