這個暑假一直有好多計劃
不過真的有執行的並不多
其中有一個想做，卻沒做到的就是回高雄的家long stay~
不過，回高雄看看親愛的外婆絕對是輕而易舉的行程囉~
利用到小叔小嬸在屏東的歸寧宴後
順道安排到高雄準備吃點好料
也想讓辛苦的外婆難得不用準備填飽大家的胃
沒想到，這天的晚餐還是讓我親愛的二阿姨招待了~
隨著蘋果妹長大
對於老人家的怕怕已經退去
她可以用非常撒嬌的聲音叫"ㄗㄡˋ"
把我親愛的外婆逗得很開心~
這天我決定了之前小姑姑帶我和蘋果妹來過的餐廳
位於博愛路接近北平街的廚藝錠
原本我印象中是川菜餐廳，後來才發現其實是私房料理拉
照片裡有訂位專線喔~
我們人多，只好上二樓用餐
點的菜色呢，我二阿姨決定的方式也蠻特別的
就是，在家很難做出來的菜或想學如何料理的菜
這道上來的時候我有點訝異
椒鹽杏鮑菇怎麼會是濕濕的
因為我的印象錯了，所以導致我家老闆一直認為這是ㄧ家川菜料理
所以硬是要點一道宮保雞丁
這個炸銀絲卷就是我非常懷念，非得要帶我家老闆嚐一嚐的原因
這道紅麴燒肉真得很好吃喔
果然是招牌菜之一。
二姨丈沒嚐過上海菜飯
特別點來嚐嚐味道
我一向覺得上海菜飯很香很夠味~
點給小朋友吃的絲瓜
另一道招牌菜就是這個蟹黃豆腐煲
也是配飯的菜
另一道我非得帶我家老闆來嚐一嚐的就是這個"吃不到臭豆腐"
有臭豆腐的臭，炒得不油膩，帶點微辣，搭配上生菜
好吃~
就算單吃配飯也很下飯喔~
點的都是一些重口味的菜
湯品就不想點羹類的湯來加重負擔(不過這家餐廳的湯品多以羹類為主)
我們點了一個最清爽的冬瓜蛤蠣湯
這個在家很容易煮，也很容易煮得很好喝
不過，冬瓜要雕花在家就做不到啦~
這兒的冬瓜可是雕花的~
當然要來張團體照囉~
很enjoy和我娘的娘家親戚在一起的感覺
就是舒服，備受疼愛的感覺~
小孩都大了~
連香吟都上小一了~
果然看孩子長大就有time fly的深刻感受啊~
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